Bluefin Tuna ราชาแห่งปลาทูน่า กับเสน่ห์ของวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ Shichi Japanese Restaurant

Shichi เจ

หากพูดถึงวัตถุดิบที่ได้รับการยอมรับในวงการอาหารญี่ปุ่น Bluefin Tuna หรือปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ถือเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยเอกลักษณ์ของเนื้อสัมผัส รสชาติ และสัดส่วนไขมันที่แตกต่างกันในแต่ละส่วนของตัวปลา ทำให้ Bluefin Tuna เป็นวัตถุดิบที่นักชิมซูชิและซาชิมิให้ความสนใจมาอย่างยาวนาน

ความพิเศษของ Bluefin Tuna ไม่ได้อยู่เพียงแค่คุณภาพของเนื้อปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทักษะและความพิถีพิถันในการแล่ปลา เพื่อให้ได้เนื้อแต่ละส่วนอย่างเหมาะสม พร้อมถ่ายทอดรสชาติและเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่

สำหรับเดือนตุลาคมนี้ Shichi Japanese Restaurant มีจัดกิจกรรมแล่ปลาทูน่าครีบน้ำเงินสด ๆ ให้ลูกค้าได้สัมผัสความพิถีพิถันของศาสตร์การแล่ปลาแบบญี่ปุ่น พร้อมชมขั้นตอนการแยกส่วนเนื้อปลาที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน ภายในงานมีเมนูทูน่าสดๆให้ชิม

📍 ตารางกิจกรรม Bluefin Tuna Cutting Show เดือนตุลาคม 2569

🐟 16 ตุลาคม 2569 สาขาสาทร เวลา 18.30 น.
📞 โทร. 097-824-4665

🐟 23 ตุลาคม 2569 สาขาบางนา เวลา 18.30 น.
📞 โทร. 085-121-2727 / 02-178-7777

🐟 30 ตุลาคม 2569 สาขาราชพฤกษ์ เวลา 18.30 น.
📞 โทร. 089-534-2727 / 02-408-7777

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ LINE: @shichi